بذور الشيا

المنتج : بذور الشيا 

إنتاج : جمهورية غانا  

تعتبر بذور الشيا من أفضل المواد الغذائية لصحة القلب والأوعية الدموية؛ حيث أنها تساهم في الحفاظ على صحة القلب عند إضافتها للنظام الغذائي بالطرق التالية:

خفض مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية، وزيادة مستوى الكولسترول الجيد في الدم.

الحد من الأمراض الالتهابية المزمنة بفضل مضادات الأكسدة، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب.

ومن فوائد بذور الشيا للدم والقلب أيضاً أنها تخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل ارتفاع ضغط الدم

تشتمل فوائد بذور الشيا للرياضيين على ما يلي:

تزيد بذور الشيا عند إضافتها للنظام الغذائي من إنتاج الطاقة في الجسم التي يحتاجها الرياضيون بكثرة لأداء المهام اليومية والتمارين الرياضية بدون تعب أو توتر.

يساعد محتوى البروتين والكالسيوم في بذور الشيا أيضاً على بناء العضلات، مما يمنح الجسم لياقة بدنية رائعة، إذا ما اقترنت بالتمارين الرياضية المعتادة.

ترفع بذور الشيا من مستوى اللياقة البدنية، ودرجة النشاط الحيوي، والأداء الرياضي من خلال العناصر الغذائية التي تقدمها للجسم.

تشمل فوائد بذور الشيا للعظام والمفاصل ما يلي:

تحسين صحة العظام وتقويتها؛ وذلك لاحتوائها على نسبة جيدة من العناصر الغذائية المهمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم. ويمكن اعتبارها مصدراً جيداً للكالسيوم للأشخاص الذين لا يرغبون بتناول مشتقات الألبان.

الحد من الألم والالتهاب في حالات التهاب المفاصل، ويعود ذلك لخصائص بذور الشيا المضادة للالتهاب.

تحتوي ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا (أي ما يقارب 28.35 غ) على العناصر الغذائية التالية:

الطاقة 138 سعرة حرارية.

الماء 1.64 غرام.

الدهون 8.71 غرام.

البروتين 4.69 غرام.

الكربوهيدرات 11.94 غرام.

الألياف الغذائية 9.8 غرام.

المغنيسيوم 95 ملغ.

الكالسيوم 179 ملغ.

البوتاسيوم 115 ملغ.

الفسفور 244 ملغ.

الحديد 2.19 ملغ