أضف لمسة من التميز والاحترافية إلى أطباقك مع مسحوق الخردل الأبيض، المتوفر الآن في "سعودي هيرب". تم استيراد هذا المنتج من الهند، الموطن الأصلي لأفخر التوابل، حيث يتم طحن البذور الكاملة والصلبة بأسلوب يحافظ على كامل نكهتها الطازجة وخصائصها الطبيعية. يمتاز هذا المسحوق بلونه الذهبي الفاتح وقوامه الناعم الذي يمتزج بسلاسة في الوصفات، مما يجعله المكون السري المثالي لتحضير الصلصات العالمية والتتبيلات الفاخرة التي تجمع بين الحرارة اللطيفة والعبير المنعش.

معلومات المنتج

الاسم: مسحوق خردل أبيض طبيعي (Natural White Mustard Powder).
الوزن: 200 جرام.
بلد المنشأ: الهند (India).
المكونات: بذور خردل أبيض طبيعية ونقية 100% مطحونة.
القوام: مسحوق ناعم ومتجانس يسهل توزيعه وامتزاجه.
التصنيف: مواد غذائية / بهارات مطحونة / نكهات عالمية.

المميزات والفوائد

نكهة متوازنة ولطيفة: يمتاز المسحوق المطحون بحرارة أقل حدة من النوع الأسود، مما يجعله مثالياً لإضافة نكهة عطرية دون التأثير على توازن الطبق.
سرعة وسهولة الاستخدام: لكونه مطحوناً وجاهزاً، يختلط فوراً مع السوائل والتتبيلات دون الحاجة لنقع أو معالجة مسبقة.
تحسين الهضم: يُعرف الخردل الأبيض بدوره الطبيعي في تحفيز العصارات الهضمية وتسهيل عملية الهضم.
مثالي للصلصات: يعتبر هذا المسحوق ركيزة أساسية لصناعة أنواع "المستردة" المنزلية والصلصات الكريمية، حيث يمنحها قواماً متجانساً وطعماً حامضاً ومنعشاً.
جودة هندية نقية: محضر من بذور مختارة بعناية فائقة لتكون خالية من الشوائب والمواد الحافظة والألوان الاصطناعية.

طريقة الاستخدام

لتحضير الخردل المنزلي: اخلط المسحوق مع القليل من الخل والماء والكركم والملح لصناعة صوص خردل طازج ومنزلي بالكامل.
في التتبيلات: استخدم المسحوق لتتبيل الأسماك والدواجن، أو أضفه إلى تتبيلة السلطات (Vinaigrette) لمذاق فرنسي أصيل.
للشوربات والصلصات: أضف ملعقة صغيرة من المسحوق إلى الصلصات البيضاء (مثل البشاميل) لإعطائها نكهة خفيفة ومميزة.
نصيحة "سعودي هيرب": المذاق الحار للمسحوق يظهر بوضوح عند خلطه بالماء البارد؛ اترك المزيج يرتاح لعشر دقائق قبل الاستخدام للحصول على أفضل النتائج العطرية.