سكر نبات

المنتج : سكر نبات

انتاج : الصين

المكونات : بلورات السكر نباتي 

فوائد سكر النبات الصحية

يستخدم سكر النبات في الطب الشعبي لفوائده العدة المحتملة، وفي ما يأتي نذكر أبرز فوائد سكر النبات:

1. علاج التهاب الحلق

يساعد سكر النبات على التخفيف من حدة التهاب الحلق والكحة، وينصح بتناول سكر النبات مع الفلفل الأسود لنتائج أفضل. 

2. زيادة مستوى الهيموغلوبين

يؤدي نقص الهيموغلوبين إلى مشكلات صحية عديدة، مثل: فقر الدم، والدوار، وشحوب في الوجه.

يساعد سكر النبات على زيادة مستوى الهيموغلوبين في الدم، وبالتالي تدفق الدم بصورة أفضل في جسم الإنسان. 

3. تزويد الجسم بالطاقة

يساعد تناول سكر النبات الإنسان على الشعور بالانتعاش، ويعطي سكر النبات الإنسان طاقة حرارية كافية ناتجة من السكر تساعده على الحركة والنشاط. 

4. التخلص من الرائحة الكريهة للفم 

يساعد تناول سكر النبات بعد وجبات الطعام على التخلص من الرائحة الكريهة للفم. 

5. هضم الطعام

تناول سكر النبات بعد الوجبات الرئيسة يساعد على تسريع عملية الهضم مما يشعر الإنسان بالراحة، وينصح بخلط سكر النبات مع بذور الشومر لنتيجة أفضل. 

6. التخلص من رعاف الأنف

يساعد سكر النبات على توقف الدم المتدفق من الأنف في حالة رعاف الأنف الذي يحدث غالبًا في فصل الصيف.

كل ما عليك فعله هو أخذ قطعة من سكر النبات ووضعها في الماء لتذوب جزئيًا، ومن ثم وضع بعض القطرات في داخل الأنف ليتوقف النزيف فورًا. 

7. استخدامه في الطهي 

يمكن استخدام سكر النبات كبديل عن السكر الأبيض، حيث أن الية إنتاجه تخلو من المواد الكيميائية والتي قد تؤثر على طبيعة وخصائص السكر.

يمكن إضافته إلى الأطعمة والحلويات المختلفة، ويفضل اختيار الأنواع ذو الجودة العالية والطبيعية لذلك ينصح بشراء سكر النبات المائل لونه إلى الأصفر. 

8. تقوية النظر

ننصح بطحن سكر النبات وخلطه مع اللوز المطحون وبذور الشومر، إذ قد يساعد على الوقاية من مشكلات النظر والعينين. 

القيمة الغذائية لسكر النبات

في ما يأتي نتناول أبرز القيم الغذائية لسكر النبات الموجودة في 100 غرام منه:

استخدامات سكر النبات

لحفظ سكر النبات لفترة أطول يحفظ في وعاء معزول عن الهواء في مكان بارد وجاف، ومن أكثر استخدامات سكر النبات شيوعًا الاتي:

• يمكن استخدامه كمٌحلي في الشاي والقهوة، إضافةً إلى منظره الجميل عند وضعه على طاولة التقديم. 
• يمكن تناوله من قبل الأطفال والكبار، ويستخدم كبديل عن الحلويات في كثير من الأحيان. 
• يستخدم كمعطر للفم. 

أضرار سكر النبات

سكر النبات هو نوع من أنواع السكر، لذلك من الأهمية أخذ الحيطة بعدم تناوله بكميات كبيرة منه لما له من اثار جانبية.

إذ توصي الإرشادات الغذائية لوزارة الزراعة الأمريكية بألا تتجاوز السكريات المضافة نسبة 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، كما توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول أقل من ست ملاعق صغيرة من السكر يوميًا للنساء، وتسعة ملاعق يوميًا للرجال.

فبالرغم من فوائد سكر النبات، في الاتي أهم أضراره: 

• يعمل على رفع مستوى السكر في الدم خصوصًا عند مرضى السكري ويعمل أيضًا على زيادة الوزن.
• تزيد الأنظمة الغذائية عالية السكر من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يسبب السكر التصاق البكتيريا على الأسنان مكونًا طبقة من البلاك، مما قد يتسبب في تسوس الأسنان مع مرور الوقت.