حموضة طبيعية ونكهة غنية تضفي لمسة خاصة لأطباقك

استمتع بالطعم الحامض الأصيل والجودة العالية مع الحمر الجاوي من "سعودي هيرب". يتم اختيار ثمار التمر الهندي بعناية من أجود المحاصيل في المملكة العربية السعودية، حيث تتميز بلونها الداكن وقوامها المتماسك الذي يجمع بين الفائدة الصحية والنكهة المركزة. يُعد هذا المنتج ركيزة أساسية في المطبخ السعودي والآسيوي لتحضير أشهى الصوصات والمشروبات المنعشة.

معلومات المنتج

• اسم المنتج : حمر جاوي - تمر هندي (Tamarind)

• بلد المنشأ : المملكة العربية السعودية

• الجودة : ثمار طبيعية مختارة بعناية

المكونات

• التركيبة : ثمار التمر الهندي (الحمر) الطبيعية 100%، خالية من الألوان الاصطناعية أو المواد الحافظة.

المميزات والفوائد

• محسن طبيعي للهضم : يُعرف التمر الهندي بفوائده الكبيرة في دعم الجهاز الهضمي وتلطيف المعدة.

• غني بمضادات الأكسدة : يحتوي على مركبات طبيعية تساعد في تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.

• نكهة مركزة : يتميز بحموضة طبيعية قوية تجعل كمية قليلة منه كافية لإعطاء طعم غني ومميز.

• متعدد الاستخدامات : يدخل في تحضير الأطباق الرئيسية، التتبيلات، والمشروبات الباردة.

طريقة الاستخدام

• تحضير العصير : يُنقع الحمر في ماء دافئ لفترة، ثم يُصفى ويُضاف إليه السكر أو العسل ليقدم كمشروب "تمر هندي" بارد ومنعش.

• الصوصات والتتبيلات : يُستخدم المستخلص المركز (المرق) لإضافة نكهة حامضة للأطباق مثل "السمك المشوي" أو "الإيدامات" والشوربات.

• المقبلات : يُعد المكون الرئيسي في صوص "الدقوس" الحامض أو صوصات الغمس الجاوية الشهيرة.

طريقة الحفظ : يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. يُفضل وضعه في عبوة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة بعد الفتح لضمان بقائه طازجاً لفترة أطول.