بذور الجزر

الوزن : ١٥٠ غرام 

فوائد بذور الجزر

إليك أهم الفوائد لبذور الجزر:

• تحسين صحة الكبد

الجزر هو أحد أنواع الخضروات المفيدة جدًا للكبد، وهذا الأمر ينطبق كذلك على بذور الجزر إذ تساعد هذه البذور الصغيرة على تقوية الكبد، وتحسين وظائفه بشكل عام.

• تحسين عملية الهضم

تحتوي بذور الجزر على عناصر غذائية تجعلها تساعد على تحسين عملية الهضم في الجسم خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من النفخة والغازات، إذ تساعد هذه البذور الصغيرة على امتصاص الغازات وتبديدها.

• علاج الضعف الجنسي لدى الرجال

وجدت بعض الأبحاث أن بذور بعض الخضروات تساعد وبشكل كبير على تحفيز إنتاج السائل المنوي، مثل: بذور الجزر، وبذور السبانخ، وبذور الخس.

وتعد البذور المذكورة غنية بالبيتا كاروتينات (Beta carotene) المهم للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.

• تقليل الإصابة بالسرطان

وجد أنه قد يكون لبذور الجزر تأثير إيجابي في التقليل من الإصابة بأنواع الاتية: سرطان الفم، وسرطان المعدة، وسرطان الحلق، وسرطان البروستاتا، وسرطان الكلى.

• زيادة إدرار البول

تعد بذور الجزر مدرًا طبيعيًا للبول الأمر الذي يساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل أسرع، ويخفف العبء على الكلى للحفاظ عليها قوية وصحية.

• التقليل من القلق والتوتر

تستعمل بذور الجزر في العلاجات العطرية المختلفة، إذ تساعد رائحة هذه البذور على الاسترخاء ومنح الشخص شعورًا بالانتعاش ولكنها قد تكون مزعجة قليلًا للبعض.

2. فوائد زيت بذور الجزر

بالإمكان كذلك التمتع بفوائد بذور الجزر عبر استخدام زيت بذور الجزر الشهير، إليك أهم الفوائد:

• القضاء على البكتيريا والفطريات

وجد أن زيت الجزر العطري المركز يحتوي على مواد خاصة تساعد على محاربة أنواع خاصة من البكتيريا كتلك المسؤولة عن عدوى المكورات العنقودية (staphylococcus).

كما وجدت بعض الدراسات أن استعمال زيت بذور الجزر قد يساعد بشكل كبير على القضاء على الفطريات والخمائر التي تسبب بعض الأمراض.

• التقليل من علامات تقدم السن

يحتوي زيت بذور الجزر على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تحتاجها البشرة، بالإضافة إلى مواد غذائية متنوعة تجعله يساعد على مقاومة علامات تقدم السن المختلفة، مثل: التجاعيد، والشيب المبكر.

• علاج الالتهابات

يساعد استخدام زيت بذور الجزر المركز على علاج الالتهابات المختلفة في القولون، والفم، والمعدة، والحلق.

كما يساعد هذا الزيت على مقاومة الأمراض المعدية المختلفة بالأخص أمراض الجهاز التنفسيوأعراضها المزعجة، مثل: الإنفلونزا، والتهاب الحلق، والكحة، ونزلات البرد.

• تخفيف أعراض الطمث

يعد زيت بذور الجزر أحد المواد الطبيعية التي تحفز الطمث وتخفف من أعراضه المزعجة جاعلة فترة الطمث لدى المرأة أقل ألمًا وأكثر انتظامًا.

• تحسين صحة الجسم

بسبب خصائص زيت بذور الجزر المحفزة بطبيعتها فإن هذا الزيت يساعد على تنظيم العمليات المختلفة في الجسم وتحفيز أمور، مثل: 

• عمليات الأيض.
• إفراز الإنزيمات والعصارات الهاضمة والهرمونات وتنظيمها.
• تنظيم حركة الأمعاء والأجزاء المختلفة للقناة الهاضمة.
• تحسين وظائف الأعصاب والدماغ، وزيادة مستويات التركيز والتنبه.

• فوائد أخرى محتملة لزيت بذور الجزر

ولزيت بذور الجزر فوائد أخرى عديدة لا زالت قيد البحث، نذكر منها ما يأتي:

• تحفيز عمليات تجديد الخلايا في الجسم ونموها.
• تخفيف الام العضلات.
• تقوية النظر.
• التخلص من الديدان المختلفة في الجسم.
• تعزيز إدرار حليب الثدي بعد الولادة.
• تحسين الشهية.

الاثار الجانبية لبذور الجزر وزيتها

إلى جانب الفوائد العظيمة لبذور الجزر وزيتها، إليك أهم اثارها الجانبية:

• الغثيان.
• الاستفراغ.
• الاضطرابات المعوية.